Hayvancılıkta para var, ancak bu tamamen ne tür hayvancılık yaptığınıza, nasıl bir işletme yönettiğinize, bulunduğunuz bölgedeki talep ve maliyetlere, ürünlerin pazarlama stratejisine ve devlet desteklerinden faydalanma durumunuza bağlıdır. İşte bazı noktalar:
Avantajlar:
1. Talep Sürekliliği: Gıda ürünlerine olan talep her zaman vardır. Süt, et, yumurta gibi temel ürünler her zaman tüketilir.
2. Doğru Yönetimle Karlılık: Maliyetlerinizi optimize edip, hayvanların sağlığına dikkat ederek, kaliteli üretim yapabilirsiniz.
3. Devlet Destekleri: Tarım ve Orman Bakanlığı ve Tarımsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu tarafından sağlanan hibeler, teşvikler ve krediler, maliyetleri düşürür.
4. Katma Değerli Ürünler: Sadece çiğ süt veya et satmak yerine, peynir, tereyağı, sucuk gibi ürünler üreterek daha fazla kazanç sağlanılır.
Zorluklar:
1. Başlangıç Maliyetleri Yüksek: Hayvan alımı, ahır kurulumu, yem temini gibi ilk yatırımlar ciddi maliyetli oluşturur.
2. Yem ve Bakım Masrafları: Yemin fiyatı sürekli artabiliyor ve bu kâr marjınızı düşürür.
3. Hastalık Riski: Hayvan hastalıkları büyük kayıplara yol açabilir. Veteriner hizmetlerine ve aşılamaya önem vermek gerekiyor. Fakat Bir miktar bedel ödeyerek hayvanlarınızı sigortalatılabilirsiniz, Sigortalanan hayvanların başına bir şey geldiğinde ise sigorta şirketinden paranızı bire bir alırısınız.
4. Pazar Bulma: Ürünlerinizi satacak pazarlar bulmak, özellikle küçük ölçekli üreticiler için zordur. Çünkü günümüzde nakliye artık ciddi bir maliyet, müşterileriniz farklı şehirlerden ürünlerinizi almaya gelmek istemeyecektir ya da teslimatı sizin yapmanızı isteyecektir.
Hangi Alanlarda Para Var?
• Büyükbaş Hayvancılık: Süt inekçiliği genelde düzenli gelir sağlar. Et için besicilik ise enflasyon dönemlerinde karlı değildir.
• Küçükbaş Hayvancılık: Koyun ve keçi yetiştiriciliği, özellikle doğal ve organik ürünlere olan talep arttıkça iyi bir kazanç kapısı olur.
• Tavukçuluk: Serbest gezen tavuk yumurtası veya organik tavuk yetiştiriciliği şu sıralar popüler ve talep gören bir alan.
• Arıcılık: Bal ve arı ürünleri (propolis, arı sütü gibi) yüksek kâr marjına sahiptir.
Eğer doğru bir planlama yapar, hayvan sağlığına önem verir ve pazarlamanızı iyi yaparsanız, hayvancılık kazançlı olabilir. Günümüzdeki en büyük problem ise işçi problemi. Başarılı bir ekip kurmak zorundasınız. Aksi takdirde yapacağınız hiçbir doğru iş yatırımınızı başarılı yapmaz.