soğuk zincir gönderim
1899 TL üzeri ücretsiz kargo
soğuk zincir gönderim
1899 TL üzeri ücretsiz kargo

1001 Çiftliği Kalite Beyanı


Organik üretim tarlada başlar. Meralarda ve ekili alanlarımızda gezdirdiğimiz mandalarımızın meralardaki otlardan alamadığı bazı vitamin ve mineraller ile desteklemek için çeşitli hububatlarla takviye ederek beslemekteyiz. Aynı zamanda kullandığımız her hububatı analiz ettirmekteyiz. Yerli markamız Anadolu mandalarımızın yediği besinlerin analiz sonuçlarına Analizler linkimizden ulaşabilirsiniz.

Sürdürülebilirlik

Çiftliğimizde; buzağısı, düvesi, mandası ve malağı olmak üzere toplamda 1.500 adet manda bulunmakta. Her gün bir o kadar da gübre çıktımız oluşuyor. Oluşan gübreleri sürdürülebilirliği desteklemek için biyogaz tesislerine veriyoruz. Biyogaz tesisleri ise bizden aldıkları gübre ile; hem ısı hem elektrik hem de organik gübre üretmekte. Üretilen ısı ile bölge halkının kışın ısınma ihtiyacı karşılanıyor, elektrik üretimi ile çağımızın en büyük problemlerinden birine çare oluyor ve organik gübre ile de çiftçilerimizi destekliyoruz.



FSC Sertifikası

FSC Belgelendirme hizmetleri Standart BM Trada Belgelendirme A.Ş tarafından, akredite kuruluş olan “Warringtonfire Testing and Certification Limited – BM TRADA” işbirliğiyle yürütülmektedir. FSC CoC (Chain of Custody) Gözetim Zinciri, ham maddenin ormandan tüketiciye ulaşana kadar; işleme, dönüştürme, imalat ve dağıtım gibi tüm başarılı safhalarını içine alan bir yönetim sistemidir. Etiket, kağıt, ambalaj, matbaa ürünleri, kutu, kağıt temizlik ürünleri, vs. ürünlerin üreticilerini ve ticaretini yapanları kapsamaktadır. CoC belgelendirmesi, belgeli orman ürünlerinin yine belgeli, iyi yönetilmiş (well-managed) malzemelerden üretildiğini ve sıkı kontroller altında uygulanan etiketleme yöntemi ile, bu ürünlerin tedarik zincirinin herhangi bir aşamasında belgeli olmayan orman ürünleri ile karışmayarak üretildiğini sağlamayı amaçlar.

Doğaya, sağlığa ve sürdürülebilirliğe verdiğimiz önemden dolayı kullandığımız kutu ve etiketler “FSC recycled 100% ” belgesine sahiptir.


ÇED

Çiftliğimiz; Tarım Orman Bakanlığı ve Çevre ve Şehircilik Bakanlığı tarafından onaylıdır. Yapılan hayvancılık faaliyetlerinin tümü Bakanlıkça denetlenmektedir.

Çevresel Etki Değerlendirme Belgesi



İşletme Tescil

Hayvancılık, bir taraftan toplumun hayvansal protein ihtiyacının karşılanmasını sağlarken diğer taraftan da bitkisel üretim yapısına, kırsal refahın gelişmesine ve genel ekonomiye önemli katkılarda bulunur. Tarım Orman Bakanlığı tarafından onaylı olan işletmemiz, 1.500 adet manda ile Türkiye’nin en büyük manda besi çiftliğidir.




Tohum - Besleme

Tarımsal üretim, hayvancılığın ayrılmaz bir parçasıdır. Çünkü hayvansal üretim, tarımdan elde edilen ürünlerle yapılmaktadır. Tarımdaki verim ve doğallık hayvan sağlığını, hayvanların sağlıkları da doğrudan insan sağlığı için önemli elbette. Bundan dolayı GDO’dan uzak ve ata tohumlarıyla yapılan tarım, hem hayvanlar hem de biz insanların sağlığı için oldukça kıymetli. Bu konuda yerel çiftçiler ile kol kola vererek birbirimize destek olmaktayız.

Çiftliğimiz 67 dönümlük bir alanda kuruludur. Bu 67 dönümlük alanda; idari bina, yem depoları ve ahır yaklaşık 10 dönümlük bir alan kaplıyor, geri kalan alanları ise organik ata tohumları ile ekerek, hayvanlarımızı çiftliğimizde gezdirerek de yemlemekteyiz. Yaptığımız bu yemleme hem hayvan refahı için, hem de sağlık için oldukça önemli. Hayvanları soğuktan ve olumsuz hava şartlarından korumak için her ne kadar ahıra ihtiyacımız olsa da bu hayvanların doğasının beton duvarlar olmadığının bilincindeyiz. Doğaya saygılı oluşumuz, bizim bu genç yaşta Türkiye’nin en büyük manda çiftliği olmamızdaki en büyük sebeptir.

Çiftliğimizdeki hayvanların sadece etinden faydalanıyoruz. Çünkü daha sağlıklı ve daha dayanıklı mandalar üretmek için yavrular annelerinin sütünün tamamını içmeli. Yavrularımızı el ile beslemiyor, doğaları nasılsa hiç bozmuyoruz. Yavrular anneleriyle beraber gezerek beraber otluyorlar ve annelerinin sütünün tamamından istifade ediyorlar.

İş Sağlığı Güvenliği

Çok bahsedilmese de işimiz aslında tehlikeli bir iş. Hayvanlarımız belli bir büyüklüğe geldikten ve güçlendikten sonra agrasifleşiyor. İş güvenliği ekipmanlarımızı da kullanarak, daha temkinli bir şekilde çalışmamız gerekiyor. Bunun için sıklıkla takip yapıyor ve eğitimlerimizi tekrarlıyoruz.



Marka Tescili

Doğaya olan hasretimizle çıktığımız yolda ilk attığımız adım hayvanları tanımak oldu. Şehir hayatında doğadan ve hayvanlardan komple kopmuştuk. Doğayı tanıdık, hayvanları tanıdık, ardından gelecekte sahip olacağımız hayvanlar için barınak inşa ettik. Satın aldığımız hayvanları doğalarını bozmadan, en doğal şekilde bakmaya çalıştık. Destek verdiğimiz doğal hayatla beraber emeklerimiz de karşılık buldu. Nihayetinde biz de bir marka olduk ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından Tescil Belgesi almaya hak kazandık.

                                                                                                           Marka Tescil Belgesi


Soğuk Hava Deposu Sertifikası


Gıdaları saklamak için kullandığımız derin dondurucular Çevre Dostu ve A++ Enerji tasarrufludur. TSE belgesi, ISO 50001, ISO 9001, ISO 14001, ISO 28000 belgelerine sahiptir.