Kolesterol probleminden dolayı et tüketmesi yasak olan
kişileri de unutmadık. Ülkemizde sığır etinden üretilen Roast Beef; yine ilk
kez ve yalnızca 1001 Çiftliği farkıyla %100 manda etinden üretildi.
İngilizceden Türkçeye Rosto olarak çevirerek, medarı iftiharımız olan Manda’yı
da başına ekledik. Manda etlerinin noar kısmını haşlayarak pişiriyor ve özel
karışım odunlar ile soğuk isleme yapıyoruz. Pişirilmeden de tüketebileceğiniz
bu orijinal lezzet her öğünde sofralarınızı süsleyecek.
İçindekiler
> Manda eti
> Kaya tuzu
Enerji ve Besin Değerleri (100 gr) (Değerler
ortalama besin değerleridir.)
~ Enerji (kJ) 1.605
~ Enerji (kcal) 384
~ Karbonhidrat 5
~ Şeker
0
~ Yağ
25
~ Doymuş yağ 11
~ Protein
11
~ Tuz 1
1001 Çiftliği; yüzyıllardan beri süregelen geleneksel tarifleri, doğallığını bozmadan, manda eti ile birleştirip yeniden sizlere sunuyor.
Ürünlerimizde sadece kendi çiftliğimizden elde ettiğimiz etleri kullanmaktayız.
Hiçbir ürünümüzde herhangi bir koruyucu ya da katkı maddesi kullanmıyoruz.
ÜRETİM: Tüm ürünlerimizde, eti yalnızca kendi
çiftliğimizde yetişen mandalarımızdan tedarik ediyoruz. Uzman veteriner
hekimler tarafından düzenli sağlık kontrolleri yapılan mandalarımızı İslami
usullere göre, yine uzman veteriner hekim kontrolünde, Türk Gıda Kodeksi Et ve
Et Ürünleri tebliğine uygun olarak kesim ve üretim yapıyoruz. Ürünlerimizde
belirttiğimiz doğal ürünler dışında hiçbir koruyucu madde, E- kodlu ürün veya
herhangi bir katkı maddesi kullanmıyoruz. Çünkü her insanın sağlığını
kendimizinki gibi önemsiyoruz.
ANALİZLER: Ürünlerimizle ilgili laboratuvar
analiz sonuçları “Kalite Beyanı” sayfamızda mevcuttur.
SAKLAMA KOŞULLARI: Ürünlerimiz ambalajında -18°C de tazeliğini ve lezzetini koruyacağı için uzun süre muhafaza edebilirsiniz. 0°C ile 4°C arasında ise ambalajı açılmadan son tüketim tarihine kadar bekletebilirsiniz. Ambalaj açıldıktan sonra 2 gün içerisinde tüketmenizi tavsiye ederiz. Soğuk zinciri bozmadan, strafor kutular içerisinde, buz aküleri ile birlikte sizlere ulaştırıyoruz.
KARGO ve TESLİMAT: Siparişinizin ardından,
hijyenden ödün vermeden paketlenen ürünümüzü, hızlı bir şekilde kargoya
veriyoruz. Siparişiniz hakkındaki detaylı bilgilendirme sitemizde
tanımladığınız cep numaranıza SMS olarak iletiliyor. Olası herhangi bir
aksilikte bizimle iletişime geçmenizi rica ediyoruz. Memnuniyetinizi önemsiyor
sağlık ve afiyetle tüketmenizi diliyoruz.
GENEL BİLGİLENDİRME: Manda etini neden tercih
ettiğimiz hakkında sizlere kısa ve öz bilgiler vermek istedik. Manda eti, sığır
etinden daha sağlıklıdır, çünkü sığır etine göre;
%56 daha az yağ,
%45 daha az kalori,
%67 daha az kolesterol,
%11 daha fazla protein,
%10 daha fazla mineral içerir. Ayrıca pH seviyesi daha
düşüktür.
Daha aromatik olduğu için de manda etinden yapılan mamuller
daha lezzetli olur.
ÇİFTLİĞİMİZ: Türkiye’nin en büyük manda besi
çiftliği olan çiftliğimiz; ulusal ve uluslararası çiftlikler bizzat gezilip
incelendi ve işinde tecrübeli mimar ve mühendisler eşliğinde kuruldu. Geniş
arazi üzerine kurulu olan çiftliğimizde mandalarımız doğal yaşam koşullarına
uygun besleniyor ve hiçbir müdahalede edilmeden doğal süreçlerinde büyüyorlar.
Sağlıklı beslenmeleri ve meralarda serbestçe dolaşmaları sağlanıyor.
Çiftliğimizde, insan veya hayvan sağlığına zarar verecek hiçbir yöntem
uygulanmamaktadır.
1001 Çiftliği olarak bundan sonraki nesillerin övgü ile bahsedebileceği misyonumuz ve örnek üretim modelimiz ile sağlıklı tüketim bilincini artırmayı istiyoruz. Ne yediğini bilen ve bilmediğini sorgulayan bir toplum için elimizden gelen özeni daima göstereceğimize söz veriyoruz. Bunun için sağlıklı ve doğal üretim yapıyoruz. Geleceğimizin mutlu ve parlak olmasındaki en önemli unsurun sağlık olduğunu biliyor ve buna göre hareket ediyoruz.