MANDA SUCUĞU 1 kg.

Bundan 500 yıl önce atalarımız nasıl sucuk yapıyorlardıysa aynı şekilde yapıyoruz.

%100 manda eti kullanıyoruz, etin en ideal kısımlarını sinirlerinden ve kıkırdaklarından tamamen ayırarak kıyma haline getiriyoruz. Etin lezzetini baskılamasın diye az miktarda baharat karışımı ile harmanlıyor, tuz olarak da rafine tuzlar değil, doğal kaya tuzu kullanıyoruz. Taze baharatlarımız ideal karışım formülü sayesinde mide yakmaz. Sarımsaklarımız optimum asiditededir, çok yıllık tohumlardan yöresinde doğal yöntemlerle yetiştiriliyor. REFLÜSÜ OLANLAR BİLE RAHATÇA TÜKETEBİLİR. Tamamen doğal bağırsak kullanıyoruz ve doğal fermente yapıyoruz. Hiçbir ürünümüzde herhangi bir katkı maddesi ya da koruyucu madde kullanmıyoruz. Doğallığı, ideal yağ ve baharat oranı ile kıvamıyla, sofranıza gurme bir deneyim getiriyoruz.

İçindekiler

> Manda eti

> Manda yağı

> Baharat karışımı

> Sarımsak

> Kaya tuzu

Enerji ve Besin Değerleri (100 gr) (Değerler ortalama besin değerleridir.)

~ Enerji (kJ)         1.805

~ Enerji (kcal)        432

~ Karbonhidrat          2

~ Şeker                      0

~ Yağ                        40

~ Doymuş yağ          20

~ Protein                   16

~ Tuz                          2

1001 Çiftliği; yüzyıllardan beri süregelen geleneksel tarifleri, doğallığını bozmadan, manda eti ile birleştirip yeniden sizlere sunuyor.

Ürünlerimizde sadece kendi çiftliğimizden elde ettiğimiz etleri kullanmaktayız. 

Hiçbir ürünümüzde herhangi bir koruyucu ya da katkı maddesi kullanmıyoruz.

ÜRETİM: Tüm ürünlerimizde, eti yalnızca kendi çiftliğimizde yetişen mandalarımızdan tedarik ediyoruz. Uzman veteriner hekimler tarafından düzenli sağlık kontrolleri yapılan mandalarımızı İslami usullere göre, yine uzman veteriner hekim kontrolünde, Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri tebliğine uygun olarak kesim ve üretim yapıyoruz. Ürünlerimizde belirttiğimiz doğal ürünler dışında hiçbir koruyucu madde, E- kodlu ürün veya herhangi bir katkı maddesi kullanmıyoruz. Çünkü her insanın sağlığını kendimizinki gibi önemsiyoruz.

ANALİZLER: Ürünlerimizle ilgili laboratuvar analiz sonuçları “Kalite Beyanı” sayfamızda mevcuttur.

SAKLAMA KOŞULLARI: Ürünlerimiz ambalajında -18°C de tazeliğini ve lezzetini koruyacağı için uzun süre muhafaza edebilirsiniz. 0°C ile 4°C arasında ise ambalajı açılmadan son tüketim tarihine kadar bekletebilirsiniz. Ambalaj açıldıktan sonra 2 gün içerisinde tüketmenizi tavsiye ederiz. Soğuk zinciri bozmadan, strafor kutular içerisinde, buz aküleri ile birlikte sizlere ulaştırıyoruz.

KARGO ve TESLİMAT: Siparişinizin ardından, hijyenden ödün vermeden paketlenen ürünümüzü, hızlı bir şekilde kargoya veriyoruz. Siparişiniz hakkındaki detaylı bilgilendirme sitemizde tanımladığınız cep numaranıza SMS olarak iletiliyor. Olası herhangi bir aksilikte bizimle iletişime geçmenizi rica ediyoruz. Memnuniyetinizi önemsiyor sağlık ve afiyetle tüketmenizi diliyoruz.

GENEL BİLGİLENDİRME: Manda etini neden tercih ettiğimiz hakkında sizlere kısa ve öz bilgiler vermek istedik. Manda eti, sığır etinden daha sağlıklıdır, çünkü sığır etine göre;

%56 daha az yağ,

%45 daha az kalori,

%67 daha az kolesterol,

%11 daha fazla protein,

%10 daha fazla mineral içerir. Ayrıca pH seviyesi daha düşüktür.

Daha aromatik olduğu için de manda etinden yapılan mamuller daha lezzetli olur.

ÇİFTLİĞİMİZ: Türkiye’nin en büyük manda besi çiftliği olan çiftliğimiz; ulusal ve uluslararası çiftlikler bizzat gezilip incelendi ve işinde tecrübeli mimar ve mühendisler eşliğinde kuruldu. Geniş arazi üzerine kurulu olan çiftliğimizde mandalarımız doğal yaşam koşullarına uygun besleniyor ve hiçbir müdahalede edilmeden doğal süreçlerinde büyüyorlar. Sağlıklı beslenmeleri ve meralarda serbestçe dolaşmaları sağlanıyor. Çiftliğimizde, insan veya hayvan sağlığına zarar verecek hiçbir yöntem uygulanmamaktadır.

1001 Çiftliği olarak bundan sonraki nesillerin övgü ile bahsedebileceği misyonumuz ve örnek üretim modelimiz ile sağlıklı tüketim bilincini artırmayı istiyoruz. Ne yediğini bilen ve bilmediğini sorgulayan bir toplum için elimizden gelen özeni daima göstereceğimize söz veriyoruz. Bunun için sağlıklı ve doğal üretim yapıyoruz. Geleceğimizin mutlu ve parlak olmasındaki en önemli unsurun sağlık olduğunu biliyor ve buna göre hareket ediyoruz.